Desperado
عزيزي الزائر ..
شكراً لزيارتك منتدىDesperado، لنعمل سويةً للارتقاء به دائماً نحو الأفضل .
كذلك هناك الكثير من الأقسام و المزايا و الخدمات تظهر حصرياً للأعضاء المسجلين ..
أهلاً و سهلاً بك في موقع و منتدى Desperado
Desperado
عزيزي الزائر ..
شكراً لزيارتك منتدىDesperado، لنعمل سويةً للارتقاء به دائماً نحو الأفضل .
كذلك هناك الكثير من الأقسام و المزايا و الخدمات تظهر حصرياً للأعضاء المسجلين ..
أهلاً و سهلاً بك في موقع و منتدى Desperado
Desperado
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كأس العالم
سندويتشات الــشاورما Emptyالجمعة أبريل 30, 2010 6:24 pm من طرف ايس كريم

» جدول مباريات كأس العالم2010
سندويتشات الــشاورما Emptyالجمعة أبريل 30, 2010 6:15 pm من طرف ايس كريم

» كلاسيكو جديد تصنعه جائزة الفيفا لافضل لاعب في العالم
سندويتشات الــشاورما Emptyالجمعة أبريل 30, 2010 6:05 pm من طرف ايس كريم

» الرئيس بشار الأسد ينعي شقيقه مجد حافظ الأسد
سندويتشات الــشاورما Emptyالأحد يناير 31, 2010 9:16 am من طرف ايس كريم

» عطرك مرررره يجنن!!
سندويتشات الــشاورما Emptyالأحد يناير 31, 2010 9:08 am من طرف ايس كريم

» صور..وصور !!
سندويتشات الــشاورما Emptyالأحد يناير 31, 2010 8:58 am من طرف ايس كريم

» لا أتعب من العشق
سندويتشات الــشاورما Emptyالأحد يناير 31, 2010 8:49 am من طرف ايس كريم

» ملف صغير ..... سيغير معنى اللعب لديك
سندويتشات الــشاورما Emptyالإثنين يناير 18, 2010 12:42 pm من طرف Desperado

» بيبي يجري عمليته الجراحية الخميس في بورتو
سندويتشات الــشاورما Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 8:22 am من طرف ايس كريم


 

 سندويتشات الــشاورما

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Desperado
Owner
Owner
Desperado


عدد المساهمات : 80
نقاط : 224
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 38

سندويتشات الــشاورما Empty
مُساهمةموضوع: سندويتشات الــشاورما   سندويتشات الــشاورما Emptyالأربعاء ديسمبر 09, 2009 4:06 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة لبن



للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه



السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الطريقة:


- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح واللبن للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة ******ده ونشويها شوي حتى تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونرجعها في الطاسة ونقليها بال******ده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتى تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج مشان ما ينحرق الخبز و يصبح اسود و طعمه مر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://desperado.ahlamontada.com
شوكولا
عضو مميز
عضو مميز
شوكولا


عدد المساهمات : 42
نقاط : 71
تاريخ التسجيل : 02/12/2009

سندويتشات الــشاورما Empty
مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الــشاورما   سندويتشات الــشاورما Emptyالسبت ديسمبر 12, 2009 11:52 am

Desperado

يسلمووو


يم يم يمي جد لذيذه

انا بحب الشاورما بس مابعملها بالبيت تعرف مشغولين Very Happy

سلمت يمنااك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبواليوس
مشرف
مشرف
أبواليوس


عدد المساهمات : 29
نقاط : 49
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
العمر : 34
الموقع : مصياف -حمص

سندويتشات الــشاورما Empty
مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الــشاورما   سندويتشات الــشاورما Emptyالسبت ديسمبر 12, 2009 9:31 pm

الله الله حيك شيف DESPERADO

شهيتنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سندويتشات الــشاورما
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Desperado :: منتدى آدم وحواء :: قسم مطبخ حواء-
انتقل الى: